Eat4Health
Συνταγές από όλο τον κόσμο!

Νηστίσιμη χορτόσουπα

  • Eat4health
  • on 7 Ιανουαρίου 2022
  • Likes!
Νηστίσιμη χορτόσουπα
Eat4health

Για όλους εσάς που συνεχίζετε τη νηστεία κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αυτή είναι η τέλεια συνταγή για να σας κρατήσει ζεστούς!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

3 μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
1/2 κόκκινη πιπεριά Φλώρινας ψιλοκομμένη
1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
1/2 φιλτζανι του ελλ. Καφέ ρύζι ή νηστίσιμο τραχανά
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη λαχανικών
1 λίτρο νερό περίπου
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
Μαϊντανό και σέλινο
Μπουκοβο (προσθέστε ανάλογα με τα γούστα σας)
Αλάτι

Εκτέλεση συνταγής:

Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε όσο νερό επιθυμείτε, ανάλογα πόσο αραιή θέλετε τη σούπα σας.
Βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 1 ώρα.
Όταν βράσει η σούπα, μπορείτε να τη σερβίρετε όπως είναι ή να την κάνετε βελουτέ με τη χρήση ραβδομπλέντερ!

Καλή όρεξη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Don't Miss! random posts ..

Eatforhealth