Ψωμάκια με ελιές

ψωμάκια με ελιές

Ψωμάκια με ελιές

 

Υπέροχα ψωμάκια με ελιές σε 20′. Φτιάξτε μόνοι σας αυτή την καταπληκτική συνταγή και απολαύστε τα φοβερά αυτα ψωμάκια φρέσκα, ζεστά και μυρωδάτα.

 

υλικα που θα χρειαστειτε:

 

1 ποτήρι ηλιέλαιο

1 ποτήρι αεριούχα σόδα [1 κουτάκι]

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. αλάτι

ποτήρι μαύρες ελιές σε ροδέλλες

1 κιλό καλαμποκάλευρο [όσο πάρει]

Σουσάμι [προαιρετικά]

 

εκτελεση συνταγης:

 

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το ηλιέλαιο, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ελιές και λίγο-λίγο το αλεύρι -όσο πάρει- ζυμώνοντας, ώσπου έχουμε μια αφράτη ζύμη που δεν θα κολλάει.

Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά ατομικά ψωμάκια και τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι [προαιρετικά].

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς , βάζουμε τα ψωμάκια σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στον αέρα μέχρι να ροδίσουν [25-30′ περίπου].

 

 

Καλή όρεξη!

 

Πηγή: sintayes.gr

Related Posts

Leave a comment