Μια πανεύκολη συνταγή όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια ζυμαρικά προτιμάτε! Το αποτέλεσμα είναι εξίσου πεντανόστιμο!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
500 γρ ζυμαρικά της αρέσκεια σας
500 γρ μανιταρια
φετες κομμένα
1 κρεμυδι ψιλοκομμένο
2 σ σκορδο ψιλοκομμένες
3 κ σ ελαιολαδο
150 γρ μπεικον κοματακια
100 γρ κρέμα γάλακτος
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ σ γεμάτη κέτσαπ
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής:
Βάζουμε τα μακαρονια να βράσουν. Σε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή θερμοκρασία βάζουμε τα μανιταρια μέσα με το ελαιολαδο, ανακατεύουμε και αφήνουμε τουλάχιστον 5-6 λεπτα να ψηθούν..
Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το μπεικον, μετά το κρεμμυδι και το σκορδο, 2 κουταλες από τον ζωμό που βράζουμε τα μακαρονια μας, ανακατεύοντας καλά για 3-4 λεπτα όλα μαζι
Ρίχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος με την κουταλια κέτσαπ, ανακατεύουμε μέσα και τον μαϊντανό μας και η σάλτσα μας είναι έτοιμη!
Σερβιρουμε τα ζυμαρικά μας ζεστά ρίχνοντας από πάνω την σάλτσα μανιταριών μας
Καλή όρεξη!
