Κοτόπουλο με φασόλια και τσίλι

Κοτόπουλο με φασόλια και τσίλι

Κοτόπουλο με φασόλια και τσίλι

Άλλη μια εκπληκτική αμερικάνικη συνταγή είναι το κοτόπουλο με φασόλια και τσίλι! Όταν ο καιρός είναι κρύος στην Καλιφόρνια, αυτό το ζεστό πιάτο κάνει τη δουλειά και με το παραπάνω! Είναι υπέροχη συνταγή να τη φτιάχνετε όποτε υπάρχει υπόλοιπο κοτόπουλου ή γαλοπούλας! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τους κύβους ντομάτας με μικρά ντοματάκια, τα οποία γίνονται εξίσου ζουμερά! Εάν θέλετε η σούπα να είναι πιο πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κόκκινες νιφάδες τσίλι ή σάλσα. Σερβίρετε με τα παρακάτω για να διαλέξουν οι καλεσμένοι σας με τι θέλουν να το συνοδεύσουν: λάιμ, κόλιαντρο, τυρί, αβοκάντο, ξινή κρέμα και τσιπς.

 

Υλικά που θα χρειαστείτε

2 κουταλιές φυτικό λάδι

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 ζωμό κοτόπουλου

1 κονσέρβα ντομάτες, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες

1 κονσέρνα τεμαχισμένες ντομάτες

1 κονσέρβα πράσινο τσίλι

½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο

¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο

2 φρέσκα καλαμπόκια (ολόκληρα)

1 κιλό ψημένο κρέας κοτόπουλου (κομμένο σε κύβους)

1 κονσέρβα λευκά φασόλια

1 αλάτι και μαύρο πιπέρι

 

Εκτέλεση συνταγής

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι και μαγειρεύουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.

 

Βήμα 2

Ανακατέψτε το ζωμό, τις ντομάτες, τις ντομάτες, τα τσίλι και τα μπαχαρικά. Βράζουμε και μετά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

 

Βήμα 3

Προσθέστε καλαμπόκι, κοτόπουλο και φασόλια. Σιγοβράστε 5 λεπτά. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

 

 

 

Καλή όρεξη!

 

 

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Ψήσιμο/μαγείρεμα: 25 λεπτά

Μερίδες: 9

 

 

Πηγή:

allrecipes.com

 

 

 

Μάθετε για το γενικό τεστ αλωπεκίας

Related Posts

Leave a comment