Η μπάρμπεκιου πίτσα κοτόπουλο είναι μια αυθεντική αμερικάνικη γεύση και πολύ δημοφιλής συνταγή από την Καλιφόρνια! Ένα κάλυμμα πικάντικης σάλτσας μπάρμπεκιου, κοτόπουλο σε κύβους, κόλιαντρο, πιπεριές και κρεμμύδι όλα καλυμμένα με τυρί και ξεροψημένα! Δίνει απίστευτα τραγανή υφή αλλά και μοναδική γεύση με τα τόπινκς! Πολύ καλή επιλογή για βραδυνό πιάτο με παρέα.
Υλικά που θα χρειαστείτε
1 προψημένη κρούστα πίτσας
1 φλιτζάνι πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου
2 κομμάτια στήθους κοτόπουλου, χωρίς δέρμα χωρίς κόκαλα, μαγειρεμένα και τεμαχιμένα σε κύβους
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
1 φλιτζάνι πιπεριές φέτες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί
Εκτέλεση συνταγής
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς C.
Βήμα 2
Απλώστε την κρούστα πίτσας σε ένα μεσαίο ταψί. Αλείψτε την κρούστα με σάλτσα μπάρμπεκιου με ένα κουταλάκι του γλυκού. Φροντίστε έτσι ώστε η σάλτσα να απλωθεί ομοιόμορφα παντού και να μην υπάρχουν κενά. Γεμίστε με κοτόπουλο, κόλιανδρο, πιπεριές, κρεμμύδι και τυρί.
Βήμα 3
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ψηθεί όσο επιθυμείτε.
Καλή όρεξη!
Προετοιμασία: 30 λεπτά
Ψήσιμο/μαγείρεμα: 15 λεπτά
Μερίδες: 8
Μπορείτε επίσης να δείτε περισσότερες αμερικάνικες συνταγές, όπως το κοτόπουλο με φασόλια και τσίλι, το οποίο είναι επίσης μια αμερικάνικη συνταγή απευθείας από Καλιφόρνια!