Δοκιμάστε αυτή την χαρακτηριστική ιταλική συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών. Εύκολη και απολαυστική, είναι ιδανική για μπάρμπεκιου, αλλά μπορείτε να συνοδεύσετε με αυτήν και πολλά άλλα πιάτα. Απολαύστε την!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1/2 κιλό τρίχρωμα ζυμαρικά
6 κουταλιές της σούπας μείγμα μπαχαρικών σαλάτας
1 μπουκάλι (μισό κιλό περίπου) σάλτσα σαλάτας (ιταλικό dressing)
2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα σε κύβους
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
½ κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κουτί (80 γραμμάρια περίπου) μαύρες ελιές, ψιλοκομμένες
Εκτέλεση της συνταγής:
Βήμα 1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζετε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν αλντέντε, τα ξεπλένετε με κρύο νερό και τα στραγγίζετε.
Βήμα 2
Ανακατέψτε το μείγμα μπαχαρικών σαλάτας και το ιταλικό dressing.
Βήμα 3
Σε μια σαλατιέρα, ανακατεύουμε τα ζυμαρικά, τα ντοματίνια, τις πιπεριές και τις ελιές. Ρίξτε dressing πάνω από τη σαλάτα. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.
Καλή όρεξη!