Πράσινες ελιές

Πράσινες ελιές

Οι πράσινες ελιές (επιστ. Ελαία, Olea) είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), το οποίο συναντάται πολύ συχνά και στην Ελλάδα. Ο καρπός του ονομάζεται επίσης ελιά

Σεβίτσε

Σεβίτσε

Σεβίτσε: Το σεβίτσε είναι κατά βάση μια μέθοδος μαγειρικής της αμερικάνικης κουζίνας, με προέλευση από τη Λατινική Αμερική, πιθανότατα από

Φακές Beluga

Φακές Beluga

Οι φακές beluga είναι εξαιρετικά νόστιμες, χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής και μια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο