Πέννες Οι πέννες (Penne) (ιταλική προφορά: [ˈpenːe]) είναι ένα είδος ζυμαρικών σε σχήμα κυλίνδρων. Penne είναι ο πληθυντικός της λέξης penna, που προέρχεται από το…
ΥΛΙΚΑ
By eat4health Καρυκεύματα ΥΛΙΚΑ
Νιφάδες κόκκινου πιπεριού Τι είναι; Οι νιφάδες κόκκινου πιπεριού είναι θρυμματισμένες νιφάδες φλοιού αποξηραμένης γλυκιάς πιπεριάς. Οι οποίες τονώνουν την…
By eat4health Καρυκεύματα ΥΛΙΚΑ
Σουμάκ Προέλευση Το σουμάκ, προέρχεται από τον αποξηραμένο καρπό του φυτού Rhus coriaria. Είναι γνωστό και ως Σουμάκι, Ρούδι, Ρους,…
By eat4health Καρυκεύματα ΥΛΙΚΑ
Κάπαρη τι ειναι Η κάπαρη ή κάππαρις η ακανθώδης (Λατινική ονομασία: Capparis spinosa) είναι πολυετές (perennial) φυτό που φέρει στρογγυλεμένα, σαρκώδη φύλλα και μεγάλα λευκά προς…