Πεσκανδρίτσα

Πεσκανδρίτσα

Η πεσκανδρίτσα είναι ένα ψάρι με υπέροχη γεύση! Δείτε παρακάτω μερικές συνταγές με πεσκανδρίτσα και ετοιμάστε ένα πεντανόστιμο πιάτο για τους

Ξηρό Κουσκούς

Ξηρό Κουσκούς

Προέλευση Το κουσκούς είναι ένα ιδιαίτερο φαγητό που συναντάται σε πολλές χώρες, αλλά κυρίως στη Βόρεια Αφρική και Μέση Ανατολή.

Ντοματοπελτές

Ντοματοπελτές

Ο πελτές ή ντοματοπελτές (ή αλλιώς πάστα ντομάτας) είναι συστατικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και χρησιμεύει στην μαγειρική. Η παρασκευή του πελτέ γίνεται με

Μαύρο πιπέρι

Μαύρο πιπέρι

Προέλευση Το Πέπερι το μέλαν (Piper nigrum), μαύρο πιπέρι ή κοινώς το μαυροπίπερο είναι ανθοφόρο αναρριχώμενο φυτό (το πιπερόδενδρο ή πιπερόδεντρο). Είναι της τάξης των πεπερωδών και της οικογένειας των Πιπεριδών (Piperaceae). Καλλιεργείται

Αβοκάντο

Αβοκάντο

Προέλευση Το αβοκάντο είναι αειθαλές, ιθαγενές δέντρο γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Ανήκει στο γένος Περσέα οικογένεια Δαφνοειδή και