Λαχανικά

Καρδιές αγκινάρας

Καρδιές αγκινάρας

Καρδιές αγκινάρας

Μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας

Ορεκτικά με μαριναρισμένη αγκινάρα

Ορεκτικά με μαριναρισμένη αγκινάρα
Υλικά:
24 μαριναρισμένες αγκινάρες, στραγγισμένες και κομμένες σε τέταρτα
24 ντομάτες τσέρι
300 γρ λευκό τυρί με  μειωμένα λιπαρά ή τσένταρ ή ελβετικό τυρί, κομμένο σε 24 κύβους
Εκτέλεση
Περάστε σε καλαμάκια τα κομμάτια της αγκινάρας, τις ντομάτες και το τυρί σε κύβους και σερβίρετε
Διατροφικές Πληροφορίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες: 37
Πρωτεΐνη: 3 γρ
Χοληστερόλη: 5 mg
Λιπαρά: 2,1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0,6 g
Υδατάνθρακες: 1,8 γρ
Ισοδύναμα: 1/3 κρέατος με μέτρια λιπαρά, 1/3 λαχανικών
Πηγή: medicalland