Προέλευση Το Πέπερι το μέλαν (Piper nigrum), μαύρο πιπέρι ή κοινώς το μαυροπίπερο είναι ανθοφόρο αναρριχώμενο φυτό (το πιπερόδενδρο ή πιπερόδεντρο). Είναι της τάξης των πεπερωδών και της οικογένειας των Πιπεριδών (Piperaceae). Καλλιεργείται
Μια παραδοσιακή συνταγή της κινέζικης κουζίνας για να ετοιμάσετε ένα κλασικό κινέζικο πιάτο, με κοτόπουλο με πράσινες πιπεριές σε σάλτσα
Φτιάξτε με αυτή την πολύ ωραία συνταγή της ιταλικής κουζίνας ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο με πιπεριές με μοτσαρέλα και ιταλικό
Δημιουργήστε με αυτή την συνταγή της βραζιλιάνικης κουζίνας τραγανές ψητές τηγανίτες με γέμιση από μαυρομάτικα φασόλια και γαρίδες. Χρησιμοποιήστε καρυκευμένα
Δοκιμάστε αυτή την κινεζική συνταγή της επαρχίας Σετσουάν για ένα πιάτο κοτόπουλο με καυτερό πιπέρι, που είναι γνωστό στην Κίνα
Κινέζικο καυτερό κοτόπουλο με πιπέρι σετσουάν: Μια αυθεντική συνταγή της κινέζικης κουζίνας. Αυτό το πιάτο με κοτόπουλο είναι κατευθείαν από
Εξαιρετική Αγγλική συνταγή για πικάντικη σούπα κόκκινης πιπεριάς. Χρησιμοποιεί φρέσκες, γλυκές κόκκινες πιπεριές και πολλά άλλα φρέσκα λαχανικά και θυμάρι.
Το γνήσιο μαύρο-κύμινο, μαυροκύμινο, μαύρος σπόρος ή μαυρόσπορος αναφέρεται κυρίως στους σπόρους από το φυτό Βούνιον το βολβοκάστανον (Bunium bulbocastanum), παρόμοιο σε σχήμα με το άγριο κύμινο (caraway). Η κόμη από
Το Πέπερι το μέλαν, μαύρο πιπέρι ή κοινώς το μαυροπίπερο είναι ανθοφόρο αναρριχώμενο φυτό (το πιπερόδενδρο ή πιπερόδεντρο) της τάξης
Η ιταλική συνταγή για πικάντικες γαρίδες και λουκάνικο Jambalaya είναι μια εκρηκτική συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων! Αυτή η συνταγή συνδυάζει
