Μπανάνα με ιρλανδική κρέμα: Ετοιμάστε με αυτή την αυθεντική συνταγή της ιρλανδικής κουζίνας, ένα γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο. Χρησιμοποιείστε ιρλανδική κρέμα αν πρόκειται να καταναλωθεί από μεγάλους, αλλιώς χρησιμοποιήστε έξτρα σάλτσα τόφι για παιδιά. Το τόφι, γνωστό και ως καραμέλα βουτύρου, είναι γλύκισμα που παρασκευάζεται από καραμελωμένη ζάχαρη ή μελάσα, σε συνδυασμό με βούτυρο και αλεύρι ανάλογα, με τις παραλλαγές της. Ενα λαχταριστό γλυκό, δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 συσκευασία (300 γραμμάρια) πολύ παχύρρευστη κρέμα γάλακτος
7 κουταλιές της σούπας ιρλανδική κρέμα (από ιρλανδικό ουίσκι και κρέμα)
6 μπράουνις σοκολάτας σπασμένα (περίπου 250 γραμμάρια) ή θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας ή κομμάτια από κέικ
3 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
1 συσκευασία (500 γραμμάρια) κρέμα βανίλιας
6 κουταλιές της σούπας τόφι
25 γραμμάρια σοκολάτα τριμμένη
Εκτέλεση της συνταγής:
Βήμα 1
Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με 1 κουταλιά της σούπας ιρλανδικής κρέμας και την αφήνουμε στην άκρη. Μοιράστε τα κομμάτια μπράουνις σε 6 ποτήρια και περιχύστε το καθένα με 1 κουταλιά της σούπας κρέμα Ιρλανδίας. Μοιράστε από πάνω τις φέτες της μπανάνας και την κρέμα βανίλιας, στη συνέχεια περιχύνουμε με τόφι και τελειώνουμε με την τριμμένη σοκολάτα. Μπορείτε αν θέλετε να την ετοιμάσετε λίγες ώρες νωρίτερα. Σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!