Σας προτείνουμε να δείτε και να εκτελέσετε αυτή την πολύ δημοφιλή συνταγή για vegeterian σάντουιτς Καλιφόρνιας melt, με αβοκάντο, αμύγδαλα και μανιτάρια. Πολύ ωραία, εύκολη, απολαυστική και χορταστική!
Υλικά που θα χρειαστείτε:
4 ψημένες φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
⅓ φλιτζάνι καβουρδισμένα αμύγδαλα
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
4 φέτες ελβετικό τυρί
Εκτέλεση συνταγής:
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο
Βήμα 2
Απλώστε τις ξεροψημένες φέτες ψωμί σε ένα ταψί. Απλώστε πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού το 1/4 του αβοκάντο, τα μανιτάρια, τα αμύγδαλα και τις φέτες ντομάτας. Συμπληρώστε πάνω στην καθεμία φέτα ψωμί μια φέτα ελβετικό τυρί.
Βήμα 3
Ψήνετε τα σάντουιτς μέχρι να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, περίπου για 2 λεπτά. Σερβίρετε τα σάντουιτς ζεστά.
Σημείωση του Σεφ:
Μπορείτε να προσθέσετε, αν προτιμάτε, 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα βασιλικού αναμεμειγμένη με 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό.
Καλή όρεξη!