Γνώριζες ότι το σουσάμι έχει θεραπευτικές ιδιότητες; Τον χειμώνα τα κρυολογήματα είναι συχνά και τα συμπτώματά τους ακολουθούνται από πυρετό, ατονία, αίσθημα κόπωσης και πόνους στους μύες και τις αρθρώσεις όλου του σώματος. Βασική παράμετρος που ορίζει την ικανότητα αντιμετώπισης των ιώσεων του οργανισμού μας είναι η διατροφή, το στρες και ο χρόνος που ξεκουραζόμαστε.
Εάν θέλουμε να μην αρρωσταίνουμε εύκολα ή να γινόμαστε καλά γρήγορα, χρειάζεται να τονώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα με σωστή διατροφή. Η τακτική κατανάλωση σουσαμιού και των προϊόντων του συστήνεται για να τονώσει την διατροφή μας. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, στοιχεία με έντονη αντιοξειδωτική δράση, σίδηρο αλλά και σε πολυακόρεστα – υγιεινά λιπαρά οξέα, και μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας.
Δίνουμε προτεραιότητα στο ταχίνι, είτε σε μια φέτα ψωμί ή ως ντρέσινγκ σε μια σαλάτα. Η σούπερ αυτή τροφή αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι και μπορεί να συμβάλλει στην πρόσληψη ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Από γλυκά μπορούμε να επιλέξουμε ένα κομμάτι χαλβά από σουσάμι, το οποίο εκτός από απολαυστικό είναι και ωφέλιμο για τον οργανισμό μας!