Μαυροδάφνη

Μαυροδάφνη

Η Μαυροδάφνη αναφέρεται τόσο στο μαύρο σταφύλι, εγχώριο προϊόν της Αχαΐας, όσο και στο γλυκό ενισχυμένο κρασί (κρασί με υψηλη περιεκτικότητα σακχάρων) που παράγεται από

Δάφνη

Δάφνη

Χαρακτηριστικά Η δάφνη (επιστ.: δάφνη η ευγενής, laurus nobilis) είναι αρωματικό φυτό της οικογένειας των δαφνοειδών. Ανήκει στο γένος Δάφνη. Στην Ελλάδα απαντάται και αυτοφυής. Επίσης, στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται και

Ιταλική parmigiana

Ιταλική parmigiana

Ιταλική parmigiana: Δοκιμάστε ένα παραδοσιακό πιάτο της ιταλικής κουζίνας με στρώσεις μελιτζάνας με μοσχαρίσιο κιμά και ενδιάμεσα μασκαρπόνε, μοτσαρέλα, παρμεζάνα