Κανέλα

Κανέλα

Η κανέλα, κανέλλα ή καννέλα, είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στο εσωτερικό του φλοιού αρκετών δέντρων από το γένος Κιννάμωμον (Cinnamomum). Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Ενώ το κιννάμωμον το γνήσιον (Cinnamomum

Βίγκαν κανταΐφι

Βίγκαν κανταΐφι

Για εσάς που λατρεύετε τα σιροπιαστά γλυκά αλλά ακολουθείτε βίγκαν διατροφή, τότε αυτή η συνταγή για βίγκαν κανταΐφι είναι ιδανική!