Aρνάκι καπαμά

Aρνάκι καπαμά

Το Αρνάκι καπαμά είναι μία πεντανόστιμη συνταγή, απλή,  με γνήσια ελληνικά καρυκεύματα και λαχανικά,  που εμπλουτίζουν με τα υπέροχα αρώματά

Καυκαλήθρα

Καυκαλήθρα

Η καυκαλήθρα (επιστ. ονόμ: Tordylium apulum – Τορδύλιον το Άπουλον) είναι ετήσιο ποώδες φυτό και βότανο. Κατατάσσεται στην οικογένεια των Απιίδων (Apiaceae) ή Σκιαδοφόρων (Umbelliferae), την οικογένεια του καρότου. Εκτείνεται σε μια περιοχή από