Κρέμα γάλακτος

Κρέμα γάλακτος

Η κρέμα γάλακτος είναι γαλακτοκομικό προϊόν που αποτελείται από την λιπαρή στιβάδα που σχηματίζεται στην κορυφή ενός περιέκτη γάλακτος άνευ ομογενοποίησης. Επειδή τα λίπη έχουν μικρότερη πυκνότητα ανεβαίνουν στην

Oreo cheesecake

Oreo cheesecake

Δοκιμάστε αυτό το πεντανόστιμο τσιζκεικ ορεο (Oreo cheesecake) που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Μια νόστιμη συνταγή με φυστικοβούτυρο για ένα

Σφολιάτα

Σφολιάτα

Τι είναι; Η σφολιάτα είναι πολυστρωματική ζύμη με εναλλασσόμενα στρώματα ζύμης και βουτύρου. Eίναι μια ειδικά σχεδιασμένη αφράτη ζύμη, φτιαγμένη από εκλεκτό αλεύρι και μη υδρογωνωμένα φυτικά λιπαρά,

Κουβερτούρα

Κουβερτούρα

Τι είναι; Σοκολάτα κουβερτούρα είναι ένα πολύ υψηλής ποιότητας σοκολάτα που περιέχει ένα υψηλότερο ποσοστό του βουτύρου κακάο (32-39%) από ό, τι το ψήσιμο

Κακάο

Κακάο

Τι είναι; Το κακάο είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Η επιστημονική ονομασία του δέντρου είναι Theobroma cacao.

Καραβίδα

Καραβίδα

Η καραβίδα (καραβίδες) είναι ένα καρκινοειδές ζώο που ζει στη θάλασσα. Δείτε παρακάτω κάποιες συνταγές με καραβίδα και μάθετε πως μπορείτε να

Μύδια

Μύδια

Μύδια είναι η κοινή ονομασία που χρησιμοποιείται για μέλη διαφόρων οικογενειών των μαλακίων. Από αλμυρού νερού και του γλυκού νερού ενδιαιτήματα. Αυτές οι ομάδες έχουν