Το ποπ κορν περιέχει 100% ανεπεξέργαστα πλήρη δημητριακά. Ακόμα και τα πλήρη δημητριακά, αυτό ισχύει μόνο για το 51% του βάρους τους. Μια μερίδα ποπ κορν καλύπτει το 70% της ημερήσιας κατανάλωσης πλήρων δημητριακών. Ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει περίπου την μισή αναγκαία ποσότητα πλήρων δημητριακών κατά την διάρκεια της ημέρας και έτσι το ποπ κορν είναι ιδανικό για να συμπληρώσει την ποσότητα που λείπει. Επιπλέον είναι νόστιμο!
Στην καθαρή του μορφή, ψημένο σε θερμό αέρα, από καλαμπόκι, χωρίς λιπαρές ουσίες και υπερβολικό αλάτι, είναι ένα υγιεινό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά σνακ με χαμηλή θερμιδική αξία μιας και 3 φλυτζάνια περιέχουν περίπου 93 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους και γύρω στα 4 γραμμάρια φυτικών ινών.
Αν τα φτιάξουμε με λάδι ή βούτυρο ή εάν τρώμε μεγάλες ποσότητες τότε τα πράγματα αλλάζουν. Σύμφωνα με μελέτες μια μέση συσκευασία ποπ κορν περιέχει 1.200 θερμίδες, 980 χιλιοστόγραμμα νατρίου και 60 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.
Επίσης πριν αγοράσουμε ποπ κορν για τον φούρνο μικροκυμάτων από το σούπερ μάρκετ, βεβαιωνόμαστε από την συσκευασία πως τα συστατικά δεν περιέχουν αλάτι ή ζάχαρη. Για περισσότερο εύγευστα ποπ κορν αντί για αλάτι ή βούτυρο μπορούμε να προσθέσουμε ρίγανη, μαύρο πιπέρι και πάπρικα.