Τι είναι το κίνημα της “φρέσκιας φρουτοσαλάτας” και πως ακριβώς βοηθάει τους αγρότες; Αναφέρεται σε μια καινοτόμο πρωτοβουλία που ξεκίνησαν οι αγρότες της αγροτικής Μαχαράστρα. Προωθούν την κατανάλωση φρέσκων φρούτων και κάνουν εκστρατεία για φρέσκα φρούτα κέικ ως μια πιο υγιεινή επιλογή αντί για το παραδοσιακό κέικ αρτοποιίας.
Το κίνητρο του κινήματος
Η ιδέα πίσω από αυτό το κίνημα είναι να ενθαρρυνθούν οι αγρότες και οι οικογένειές τους να αυξήσουν την ημερήσια κατανάλωση φρούτων στην εποχή του COVID-19. Είναι ενδιαφέρον ότι, σε αυτό το κίνημα, οι αγρότες και διάφοροι οργανισμοί συμμετέχουν και ενθαρρύνουν την κατανάλωση κέικ που παρασκευάζονται τοπικά χρησιμοποιώντας εποχιακά φρούτα. Όπως μπανάνα, μάνγκο, καρπούζι, σταφύλια, πορτοκάλια και ανανά.
Τα οφέλη
Το κίνημα δεν είναι μόνο χρήσιμο στην κατανάλωση πλεονασματικών προϊόντων, αλλά βοηθά επίσης τους αγρότες και τις οικογένειές τους στην αύξηση της κατανάλωσης φρούτων.
Το κίνημα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Αν παρακολουθήσετε τις αναφορές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, θα διαπιστώσετε ότι το κίνημα έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα! Με διάφορες οργανώσεις αγροτών να διοργανώνουν διαγωνισμό «κέικ φρέσκων φρούτων». Σύμφωνα με την PTI, ένας διαγωνισμός που διοργανώθηκε από το «Hoy Amhi Shetkari» (μια οργάνωση αγροτών), έχει ήδη λάβει περισσότερες από 150 συμμετοχές! Με άτομα που χρησιμοποιούν όλες τις διακοσμητικές τους δεξιότητες με φρούτα για να κάνουν τα κέικ πιο ελκυστικά!