Αυτή η πικάντικη-γλυκιά πράσινη σαλάτα είναι ιδανική για να συνοδεύσετε γεύματα της ταϊλανδέζικης, κινέζικης και ιαπωνικής κουζίνας. Αποτελείται από μια ποικιλία πράσινων λαχανικών, όπως σπανάκι, νεροκάρδαμο και ρόκα, σερβιρισμένα με ένα πικάντικο και αρωματικό ντρέσινγκ από σάλτσα σόγιας, γλυκιά σάλτσα τσίλι και λάιμ. Μια καταπληκτική σαλάτα, ιδεώδης για να συμπληρώσει μια συνολικά υγιεινή διατροφή.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κουταλιά της σούπας γλυκιά σάλτσα τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
ξύσμα και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό από 1 λάιμ
1 συσκευασία (145g) με σαλάτα από σπανάκι, νεροκάρδαμο και ρόκα
Εκτέλεση της συνταγής:
ΒΗΜΑ 1
Ανακατεύουμε τη γλυκιά σάλτσα τσίλι, τη σάλτσα σόγιας, το ξύσμα και το χυμό από 1 λάιμ.
ΒΗΜΑ 2
Τα ρίχνουμε σε ένα σακουλάκι σαλάτα με σπανάκι, ρόκα και νεροκάρδαμο και σερβίρουμε αμέσως.
Καλή όρεξη!