Garam Masala

Garam Masala

Το γκαράμ μασάλα (Garam masala, garam (“καυτερό”) and masala (μείγμα μπαχαρικών)), είναι ένας συνδυασμός τριμμένων μπαχαρικών που χρησιμοποιείται συχνά στις κουζίνες της Ινδίας, του Πακιστάν και

Saag paneer

Saag paneer

Saag paneer: Το saag paneer (και το palak paneer) είναι να διάσημο ινδικό χορτοφαγικό πιάτο με υπέροχη γεύση, φτιαγμένο από