Μία νόστιμη πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Μια πολύ εύκολη συνταγή με τυριά και ζαμπόν για μια τυρόπιτα έτοιμη για το φούρνο σε 10΄.Η απίστευτη γεύση της θα σας εντυπωσιάσει!
Yλικα που θα χρειαστειτε:
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
½ κ. γλ. μαργαρίνη
1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν βραστό ή μπέϊκον
1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
1 φλιτζάνι κασέρι τριμμένο
1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη
250 ml γάλα
1 Κύβο Λαχανικών
½ φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
σουσάμι [προαιρετικά]
Eκτελεση συνταγης:
Σε ένα μπολ ενώνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το γιαούρτι, τη μαργαρίνη και τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα.
Προσθέτουμε τα τυριά, το ζαμπόν, το γάλα και τρίβουμε τον κύβο.
Πιπερώνουμε, μεταφέρουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψάκι, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180º C για 45 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Πηγή: sintayes.gr