Rosemuffins

Rosemuffins

Μια εξαιρετικά εμπνευσμένη και πεντανόστιμη συνταγή από το Τσάι Τριαντάφυλλο “Queen” Rosa Damascena. Απολαύστε τα μοναδικά Rosemuffins ή σερβίρετε στους

Σπαγγέτι

Σπαγγέτι

Τα σπαγγέτι ( ιταλικά:  [spaˈɡetti] ) είναι ένα μακρύ, λεπτό, συμπαγές, κυλινδρικό ζυμαρικό . Είναι βασικό φαγητό παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας . Όπως και άλλα ζυμαρικά, τα μακαρόνια είναι φτιαγμένα από αλεσμένο σιτάρι και νερό. Mερικές

Παπαρδέλες

Παπαρδέλες

Οι παπαρδέλες ( Ιταλικά:  [papparˈdɛlle] ; singular: pappardella ; from the verb pappare , “to gobble up”) είναι μεγάλα, πολύ ευρεία, επίπεδη ζυμαρικά. Μοιάζουν με τα φαρδιά fettuccine και προέρχονται

Νουντλς

Νουντλς

Τα νουντλς (noodles) έχουν αποτελέσει κύρια τροφή για ανθρώπους σε πολλές χώρες. Η λέξη προέρχεται από τη γερμανική λέξη Nudel. Είναι φτιαγμένα

Λιγκουίνι

Λιγκουίνι

Το Λιγκουίνι  ( / l ɪ ŋ ɡ w i n i / ? Ιταλικά:  [liŋɡwiːne] ) είναι ένας τύπος ζυμαρικών παρόμοια με φετουτσίνι και μακαρόνια  αλλά ελλειπτική στο τμήμα και όχι επίπεδη. Έχει πλάτος περίπου 4 χιλιοστά (0,16

Κοχύλι

Κοχύλι

Το Κοχύλι ή γκόγκες ή σπανιώτερα γκόγκιζες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Λακωνίας και της Αργολίδας. Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι, και έχουν σχήμα κοντινό σε κυλινδρικό – παραλληλόγραμμο μήκους

Σουσάμι

Σουσάμι

Το Σουσάμι είναι: Στεγνοί σπόροι σησαμιού Κοινή ονομασία του γένους αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών με το όνομα Σήσαμον (Sesamum) και κυρίως του είδους Σήσαμον το ινδικόν (S. indicum) που καλλιεργείται

Καυκαλήθρα

Καυκαλήθρα

Η καυκαλήθρα (επιστ. ονόμ: Tordylium apulum – Τορδύλιον το Άπουλον) είναι ετήσιο ποώδες φυτό και βότανο. Κατατάσσεται στην οικογένεια των Απιίδων (Apiaceae) ή Σκιαδοφόρων (Umbelliferae), την οικογένεια του καρότου. Εκτείνεται σε μια περιοχή από