To τυρόψωμο είναι ιδανική συνταγή για τραπέζι σε συγκεντρώσεις με φίλους, για λιγούρες, για ορεκτικό, για συνοδευτικό μπύρας, ακόμα και για κολατσιό στο γραφείο. Απλώς δεν μπορείς να μην αγαπάς το τυρόψωμο.
ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ:
2 κούπες αλεύρι
1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα γάλα
4 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά του γλυκού κοφτή, αλάτι
300γρ. φέτα
κασέρι τριμμένο για πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε πολύ καλά με το χέρι μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Βουτυρώνετε μια μακρόστενη φόρμα του κέϊκ και αδειάζετε το μείγμα μέσα.
Πασπαλίζετε με τρίμματα του κασεριού. Το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.
Καλή όρεξη!
Πηγή: sintayes.gr