Μαγιά

Μαγιά

Η Μαγιά αρτοποιίας είναι η κοινή ονομασία για τα στελέχη των ζυμομύκητων που χρησιμοποιούνται ως διογκωτικοί παράγοντες κατά το ψήσιμο του άρτου και των αρτοσκευασμάτων, όπου μετατρέπουν τα ζυμώσιμα σακχάρα της ζύμης σε διοξείδιο

Γλάσο σοκολάτας

Γλάσο σοκολάτας

Μια πανεύκολη συνταγή για καταπληκτικό γλάσο σοκολάτας,που μπορείτε να χησιμοποιήσετε σε διάφορα γλυκά ή ως γαρνιτούρα.Μη διστάσετε να τη δοκιμάσετε!

Σου

Σου

Σου για τα αρμυρά καναπεδάκια σας ή τα υπέροχα γλυκάκια σας. Μια  ελληνική συνταγή για σου γευστικά, αφράτα με λίγα

Σόγια

Σόγια

Η σόγια (επιστημονική ονομασία: Γλυκίνη η μαξ, Glycine max)είναι φυτό ιθαγενές της Ανατολικής Ασίας, που ανήκει στα είδη των ψυχανθών. Είναι μονοετές φυτό που έχει χρησιμοποιηθεί στην Κίνα επί